Кальций: счет на миллиграммы

Десятилетие тому медики били тревогу: нам не хватает ключевого микроэлемента – кальция! Сегодня же их опасения прямо противоположны – мы слишком старательно взялись восполнять его дефицит и последствия могут быть необратимыми. Calcium-danger

Когда я работала в редакции журнала «Домашний очаг», нам пришло необычное письмо: читательница описывала ситуацию, с которой ей пришлось столкнуться. Ольга из Одессы сделала биохимический анализ крови. Получив результаты, терапевт обратил внимание на то, что показатель кальция в организме слегка повышен, и это повод для беспокойства.

Конечно, Ольга удивилась, поскольку всего пару месяцев до этого гинеколог порекомендовал ей прием БАДов на основе кальция (ежедневная дозировка 1 200 мг) в качестве профилактики, в частности, остеопороза, что в период менопаузы – стандартная практика. Ведь с возрастом, а у женщин еще и в связи с гормональной перестройкой, количество этого элемента в организме начинает стремительно сокращаться. Оказалось, что организм Ольги хорошо усваивал этот микроэлемент из пищи, поэтому в процессе приема добавок произошла передозировка. Таким образом, то, что укрепило кости и опорно-двигательный аппарат, стало вредить всему организму.

Оказывается, избыток кальция едва ли не опаснее, чем его дефицит.

Кальций содержится во всех без исключения тканях организма, и при его избытке могут образовываться камни в почках, отложения в суставах, сухожилиях и даже сосудах. Кстати, риск, который несет избыток кальция для сердца и всей сердечно-сосудистой системы, сегодня обсуждают особенно остро. Причина тому – несколько масштабных исследований.
Группа ученых Университета Окленда в Новой Зеландии под руководством профессора-эндокринолога Яна Рида провела последовательно 13 экспериментов с участием 29 000 женщин. Они показали, что у пациенток, которые принимали препарат кальция, риск развития сердечных заболеваний выше на 25–30%, а инсульта – на 15–20%. «Лечение 1 000 пациентов на протяжении 5 лет препаратами кальция помогает предотвратить только 3 перелома, но при этом может вызвать дополнительно 6 инфарктов или инсультов», – отмечает доктор Рид. Исследователи предполагают, что повышенный уровень кальция в крови способствует его отложению на стенках артерий, что приводит к утрате ими упругости и становится основной причиной развития инфаркта и инсульта.
Аналогичные результаты исследований были получены также в шведском университете города Уппсала: группа медиков под руководством доктора Карла Михаэльсона собрала данные о 61 000 женщин и пришла к выводу, что даже если дозировка добавок всего 600 мг в сутки – все равно риск сердечно-сосудистых недугов повышен. В то же время представители Фонда по борьбе с сердечными заболеваниями обращают внимание на суть исследований – все они показывают, что у людей, которые принимают препараты кальция, действительно может быть повышен риск заболеваний сердца. Однако это вовсе не означает, что добавки вызывают инфаркт или инсульт. Вопрос в том, как именно образуется накопление этого микроэлемента, почему он не усваивается и не выводится из организма должным образом?

И еще один волнующий аргумент – американские исследователи из частного Университета Эмори, расположенного в Атланте, штат Джорджия, недавно подвели итоги эксперимента, проходившего с 2000 года: здоровье и иммунитет организма напрямую зависят от количества кальция, оседающего на стенках кровеносных сосудов. Отсутствие этого «осадка», либо его минимальные дозы, увеличивают шанс человека прожить дольше. Но для того, чтобы определить эти параметры, требуется тщательное сканирование кровеносных сосудов. Исследователи предложили ввести эту процедуру в перечень, необходимый при штатном медицинском осмотре. Пока же – каждый в ответе за себя.

Скажите «Мууууууу!»

Принимать или нет препараты кальция? Прежде всего не стоит обращаться к ним без предварительного обследования организма и рекомендации врача. Calcium-dangerЕсли же доктор назначает вам такой БАД, спросите, нельзя ли провести коррекцию питания, включив в рацион больше продуктов, богатых этим элементом, – молока, сыра (в частности, брынзы и творога), орехов, чеснока и других, а также уменьшить дозировку препарата. «Кальций, поступающий с пищей, медленно всасывается и не оказы-вает негативного воздействия на стенки артерий», – объясняет доктор Ян Рид. Правда, такой вариант возможен только в том случае, если вы прошли обследование, в частности, у гастроэнтеролога, и уверены, что у вас нет нарушений пищеварения. Так, например,еще один исследователь Кеннет Сааг, профессор медицины Отдела клинической иммунологии и ревматологии Университета штата Алабама в Бирмингеме, считает, что использование препаратов кальция и диета с упором на этот элемент должны быть очень индивидуальными. Пациентам, которые принимают, например, кортикостероиды или страдают хроническими воспалительными заболеваниями кишечника, сопровождающимися большой потерей кальция, без добавок не обойтись.

Правильный обмен

Тем, кто, следуя рекомендациям медиков, решил все-таки пересмотреть питание, чтобы обеспечить организм достаточным количеством кальция и так укрепить опорно-двигательный аппарат, обязательно нужно учесть несколько важных аспектов участия этого микроэлемента в обмене веществ. И пожалуй, главный из них таков: стакан молока в день – это далеко не все, что нужно, для того чтобы защитить себя от переломов, спровоцированных хрупкостью костей. и даже более – как показали независимые исследования в Гарвардском университете и в шведском университете города Уппсала – частота переломов костей значительно меньше в тех странах, в которых население не употребляет молока.

Calcium-dangerЕШЬТЕ БЕЛКИ! Как известно, строительным материалом для костей в первую очередь служит именно протеин – кости состоят из него на 50%, в то время как кальция в них только 20%. Таким образом, кальций не сможет укрепить их структуру без достаточного количества белка.
ПЕРЕХОДИМ НА ЗЕЛЕНЫЙ. Фрукты и овощи являются богатым источником калия, который тоже очень важен для укрепления скелета. Он помогает противостоять избыточной кислотности организма – одной из причин хрупкости костей.
ЛОВИТЕ СОЛНЦЕ. Сколько бы кальция вы ни приняли, он не будет полноценно усваиваться организмом без достаточного количества витамина D. Как правило, в пищевые добавки их включают в комплексе и нужной пропорции. Если же вы решили не принимать лекарства и употреблять больше продуктов, богатых кальцием, то медики советуют больше времени проводить на солнце: как известно, именно под влиянием ультрафиолета этот витамин вырабатывается в коже.
ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ. Дело в том, что они содержат различные кислоты, которые вымывают кальций, а это в свою очередь становится причиной ломкости костей.
ПРЕСНАЯ ЖИЗНЬ. К сожалению, организм выводит соли, заодно захватывая и кальций. Поэтому врачи рекомендуют ограничиться 1 ч. ложкой в сутки. Если же вам больше 50 лет, сократите эту дозу вдвое!
РЕГУЛЯРНО СДАВАЙТЕ АНАЛИЗ КРОВИ. Единственный способ держать организм под контролем –плановые обследования. К болезни может привести генетическая предрасположенность – например, непереносимость лактозы, которая препятствует получению кальция из молока, хронические заболевания и другие особенности организма. В таких случаях только врач может выявить проблему на той стадии, когда она еще не привела к серьезным последствиям.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *