Витамин D: да будет свет!

В течение многих лет мы слышали от врачей и косметологов о вреде прямых солнечных лучей. Мы прятались под шляпками, зонтиками, темными очками и кремами с SPF не менее 30 единиц. Но сейчас многие эксперты признаются, что в некоторых случаях мы перегибаем палку. Похоже, рекомендуя  защищаться от солнечного излучения, врачи невольно положили начало новой эпидемии – недостатку витамина D.sun-protection-vitamin-D

В отличие от других полезных веществ, которые преимущественно попадают в организм с продуктами питания, 90% витамина D вырабатывается под воздействием на кожу солнечных лучей. И по разным причинам мы не получаем их в достаточном количестве. Одна из них заключается в том, что мы работаем в офисах, отдыхаем в кафе, кино или дома – неудивительно, что на прогулки по улице просто не остается времени. Другая – фанатичное использование солнцезащитных кремов: часто мы неправильно понимаем рекомендации дерматологов и, оказавшись под солнцем, сразу же блокируем ему «доступ к телу». Кроме того, большинство из нас ест слишком мало рыбы, которая тоже считается прекрасным источником витамина D, – это третья основная причина, почему каждая из нас может оказаться в группе риска.

ДЕФИЦИТ В НАЛИЧИИ

Низкий уровень витамина D медики связывают с появлением целого ряда серьезных заболеваний – от сбоев в работе сердца до диабета. Чтобы выяснить, действительно ли дефицит «солнечного витамина» встречается настолько часто, редакторы журнала Good Housekeeping провели собственное небольшое исследование: 12 женщин, которые были уверены, что их здоровью ничто не угрожает, сдали анализ крови. Выяснилось, что у каждой из них количество sun-protection-vitamin-Dвитамина значительно ниже нормы, а примерно у половины наблюдался клинический недостаток этого элемента в крови. Самое удивительное то, что и у врача, которая проводила анализ, тоже обнаружилась нехватка витамина D! Потрясенная такими результатами, она призналась, что последние 15 лет, (а именно после того как ей исполнилось тридцать), пользовалась солнцезащитными кремами и избегала прямых солнечных лучей, но при этом много времени проводила на воздухе и была уверена, что получает достаточное количество витамина D: «Как медик я всегда знала, что этот витамин чрезвычайно важен для здоровья и профилактики остеопороза в будущем, но даже не подозревала, что его уровень в моем организме может оказаться таким низким. Это исследование заставило меня переосмыслить обычные наши рекомендации пациенткам. А сама я начала регулярно принимать добавки, чтобы компенсировать дефицит этого витамина».

ПО ПОСЛЕДНИМ ДАННЫМ

Еще в 20-е годы прошлого века ученые установили, что витамин D играет значительную роль в состоянии костей человека. За последние 30 лет открытия, связанные с этим важным элементом, следовали одно за другим. Сейчас ученые установили, что «солнечный» витамин присутствует в 38 тканях нашего организма. Он необходим для полноценной работы иммунной системы, сердца и сосудов, именно от него зависят сила мышц, развитие и функционирование мозга.
Исследование, проведенное в 2011 году американскими медиками, показало, что витамин D оказывает непосредственное влияние на 229 генов, а его sun-protection-vitamin-Dнедостаток может стать причиной таких заболеваний, как рассеянный склероз, болезнь Крона и диабет I типа. А ученые Университета Копенгагена установили, что витамин D играет решающую роль в активизации иммунной системы, запуская работу так называемых Т-клеток, которые находят и разрушают в организме болезнетворные бактерии и вирусы. Кроме того, появляется все больше подтверждений теории о том, что даже самые распространенные недомогания (такие как ОРВИ или грипп) тоже связаны с дефицитом витамина D.

В НАШИХ РЕАЛИЯХ

Несколько лет назад на Международной конференции специалистов, занимающихся проблемами нарушения минеральной плотности костной ткани, пожалуй, впервые за много лет группа украинских медиков под руководством профессора Владислава Поворознюка озвучила результаты национальных исследований, касающихся в том числе дефицита витамина D у наших соотечественников. Ученые отметили, поскольку для украинцев характерна
общемировая тенденция увеличения числа людей старшего и пожилого возраста, то и проблема последствий дефицита витамина D, от которого напрямую зависит хрупкость костной ткани, так же актуальна.

Под наблюдением медиков оказались 670 украинцев из разных регионов: у 40,3% была выявлена недостаточность, а у 81,3% – дефицит этого элемента.

Наибольший показатель зарегистрирован в северном регионе Украины, а самый низкий – на западе страны. Наименее выраженными недостаток или дефицит витамина D были в осенний период, наиболее – зимой и весной.
Сегодня врачи советуют регулярно проводить на солнце без защитного крема несколько минут (до 10!) в первой половине дня. Но это крайне туманная sun-protection-vitamin-Dрекомендация, ведь доза витамина будет зависеть от веса, возраста, цвета кожи, региона проживания, наличия облаков на небе, времени суток и даже того, во что вы одеты. И подобные рекомендации совсем не означают, что нужно отказаться от защиты и часами жариться под палящим солнцем. Дело в том, что производство в организме витамина D прекращается, как только кожа начинает краснеть, а это значит, что нужно в любом случае избегать ожогов.
Если кожа смуглая и легко загорает, можно проводить на открытом солнце больше времени, чем при светлой чувствительной. И нужно! Исследования показывают, что людям с очень смуглой кожей необходимо почти вдвое больше солнечных лучей, чтобы в организме выработалось достаточное количество витамина D.

Пока ученые обсуждают плюсы и минусы пребывания на солнце, как же нам поступать? Прежде всего стоит сдать анализ крови, чтобы понять, насколько эта проблема касается именно вас. В случае если дефицита нет или он невелик, то вполне можно обойтись изменениями
в питании – чаще ешьте жирную рыбу, печень трески и яичный желток. Однако ученые скептически относятся к такому лечению – витамин D является жирорастворимым, поэтому процент его всасывания в кровь очень низкий. Канадские медики рекомендуют принимать
1 000 единиц витамина D3 в день и считают это эффективной профилактикой рака. Та же доза официально одобрена и в Великобритании.

Украинские специалисты пока выступают за индивидуальный подход в профилактике. Многие не сомневаются в важности «солнечного» витамина для организма, но есть и такие, кто полагает, что влияние этого элемента на состав костей или на формирование иммунитета еще недостаточно подтверждено.

Кроме того, ученые до сих пор спорят о том, действительно ли дефицит витамина D может спровоцировать развитие ряда серьезных заболеваний. А некоторые медики попросту сомневаются, что прием витамина или инъекции способны изменить ситуацию. Ведь если принять за аксиому, что достаточное количество витамина D благотворно воздействует на защитные силы человеческого организма, получится, что капсула, содержащая этот элемент, не что иное, как безотказное средство от рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Но несмотря на то что есть исследования, вызывающие доверие и подтверждающие пользу этого витамина, представители академической науки уверены, что предстоит еще немало работы, прежде чем можно будет с веренностью говорить о чудодейственных свойствах такого элемента. Тем не менее украинцам уже доступны молочные продукты, кукурузные хлопья и соки с повышенным содержанием витамина D – их можно купить в любом супермаркете. А вот нужно ли – пусть каждый принимает решение сам.

Comments are closed.